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焦亚硫酸钠作为漂白剂使用，发挥作用的机制是什么？
漂白剂按照其作用可以分为两大类，氧化型还有还原型。焦亚硫酸钠就是属于还原型漂白剂。
焦亚硫酸钠利用色素受还原作用而褪色，焦亚硫酸钠做分析纯，以达到漂白作用。大多数的有机物的颜色是由其分子中所含的发色基产生的。
焦亚硫酸钠利用亚硫酸盐类的反应而褪色，以达到漂白作用。可以发生加成反应进行漂白使之褪色。这个反应可逆，通过加热或者酸化处理可去掉亚硫酸。
浅谈焦亚硫酸钠在污水处理方面的应用
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含铬废水中的主要污染组份是Cr6+，来源主要是含铬矿石的加工、金属表面处理、皮革鞣制、印刷等行业；六价铬对环境危害大。将污水调节PH值为2~3，加入焦亚硫酸钠可以把Cr6+ 还原成Cr3+ 降低其毒性；再调节pH值到8~9间，溶液中的Cr3+离子沉淀生产Cr(OH)3 。进行泥水分离后，焦亚硫酸钠多少钱一吨，污泥送处置中心处理即可。用焦亚硫酸钠处理废水中的六价铬，处理后废水清亮，取水检测时不需要过滤，产生污泥少，减低处理成本。
焦亚硫酸钠主要用途
系统编号
CAS号：7681-57-4
MDL号：MFCD00167602
EINECS号：231-673-0
RTECS号：UX8225000
生态学数据
1.其它有害作用：该物质对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。
2.本品对皮肤、粘膜有明显的刺激作用，焦亚硫酸钠，可引起结膜症状。
3.有过敏体质的人，对此非常敏感。皮肤直接接触可引起灼伤。
焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更强烈的还原性，作用与亚硫酸钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头，使用量0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)小于0.05/kg；饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg；液体葡萄糖的残留量不得过0.2g/kg2.照相的显影剂。还可用作食品漂白剂、防腐剂、护色剂、疏松剂和保鲜剂，印染媒染剂，橡胶凝固剂，也是的原料。3.食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、护色剂及保鲜剂。4.用作分析试剂。还用作还原剂、防腐剂。用于染料合成、制药工业。
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